黑龙江省同江市街津口赫哲族乡渔业村:赫哲故里 船歌悠扬
光明日报记者 张士英 光明日报见习记者 胡沛然
清晨,第一缕阳光刚从东方升起,黑龙江同江市街津口赫哲族乡渔业村的村民们便哼着世代流传的渔歌收拾渔网,撑船离岸。当大小渔船划破清晨的薄雾,驶向江流中心鱼群密集的网滩时,这座赫哲故里、千年渔村的一天便开始了。
街津口一带是赫哲族的发祥地和主要聚居地之一,考古工作者曾在这里发掘出石斧、骨箭头等原始渔猎之物。“赫哲”一词最早见于《清圣祖实录》,意为“东方的人”,也有“沿江居住之人”的意思,渔业村就坐落在三面青山、一面江水的臂弯中。
日头慢慢爬上村外的街津山顶,村落的轮廓逐渐清晰,呈鱼骨样次第排列的红顶砖瓦房绘着一幅幅壁画,记录着赫哲族依偎江河、徜徉山野的故事。这幅是江中游鱼图,江水里的“三花五罗十八子”大小鱼类千百年来供养着赫哲人,墙上的鱼儿似乎要挣脱束缚跃然壁间,摆动鱼鳍激起水波;那幅是伊玛堪传说画,没有文字的赫哲族用口传心授的史诗将民族故事代代相传,画中的赫哲英雄满斗莫日根目光坚毅,仿佛抖抖鱼皮战甲就能与江中大鱼再搏斗一场……从村头到村尾,几十张壁画看下来,虽仅需千余步,却仿佛走过了千年时光。“快进来坐!这都是俺家从江里打上来的鲜鱼,看看想吃点啥。”赶上中午饭点,渔家乐老板翁良玉招呼着食客,“这叫‘拉布塔哈’,就是生鱼片,是蘸盐、醋、辣椒面吃的;这叫‘塔拉哈’,就是烤到半熟的鱼,都是赫哲族的传统美食,看你们吃得惯不?”赫哲族的美食离不开鱼,不尝江鲜就不算到过赫哲人家,选择到渔家乐吃饭的人多是为此而来。不一会儿,一盘盘点缀着红绿作料的鱼片,一条条披着薄薄炙烤外壳的鲜鱼便端上桌来,新鲜的原料搭配独特的做法引得食客啧啧称赞。
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